Stylegent
Kentang panggang modernKentang panggang modern. (Foto, Roberto Caruso.)

Ubi jalar adalah sumber serat dan beta-karoten (prekursor vitamin A) yang sangat baik, rendah lemak, dan antioksidan tinggi (terutama di kulitnya), dan mereka akan melenyapkan kembang kol sebagai makanan super favorit semua orang. Seperti kembang kol - yang fluktuasi harganya di musim dingin yang lalu membuat setiap orang menjadi berputar-putar - ubi jalar berfungsi sebagai pengganti pati yang sehat, tetapi mereka lebih serbaguna: mereka bisa digunakan untuk menggantikan lemak, tepung dan gula. Contoh-contoh populer yang muncul meliputi:

Roti panggang: Lemparkan irisan kentang manis ke dalam pemanggang (dimasak dua kali untuk tekstur ekstra renyah), dan gunakan sebagai dasar untuk toppers yang trendi seperti alpukat, telur, mentega kacang, dan sumber lemak lain yang membantu tubuh menyerap pasokan beta sayuran yang berlimpah. -karotin.

Foto diposting oleh Family Meals oleh seorang Foodie | NYC (@thisishowimomdotcom) pada 13 Juni 2016 pukul 11:46 pagi PDT


Kerak yang kaya: Ubi jalar yang dicampur dengan keju dan tepung kacang pilihan Anda mengandung pai, quiches, dan pizza dari lemak dan karbohidrat sederhana, hingga yang mengandung protein, bebas gluten, dipenuhi serat, dan kaya nutrisi.

Foto diposting oleh Cecilie Lykke (@cecilielykke) pada 18 Apr 2016 jam 2:18 pagi PDT

Es krim: Media sosial kaya dengan tren rasa liar, dan ubi jalar mungkin hanya salah satu yang lebih menjemukan. Di The Dirty Bird Chicken + Waffles, mereka menyajikannya di antara dua wafel mini, dengan topping pecan manisan remuk. (Oke, jadi ini bukan makanan kesehatan ... tapi itu kelihatannya enak sekali.)

Sebuah foto yang diposting oleh Tiffany (@leftbanked) pada 20 Juni 2015 pukul 8:54 pagi PDT


Tertarik? Mulailah mempermanis di rumah dengan yogurt ubi jalar gurih Stylegent (ini akan membuat kaus kaki Anda mati).

Lebih:
Skyr yogurt: Yogurt Yunani berikutnya
Toko sudut Quebec mendapatkan perubahan yang sehat
Babi yang dibesarkan padang rumput: Hal besar berikutnya di konter daging

Apakah Anda

Apakah Anda "manajer kebahagiaan" keluarga Anda?

Sebuah ode ke pernikahan (dari seseorang yang benar-benar menyukainya)

Sebuah ode ke pernikahan (dari seseorang yang benar-benar menyukainya)

Lima tanda Anda mungkin mengalami gegar otak

Lima tanda Anda mungkin mengalami gegar otak