Pembuat Kopi AeroPress
Pencarian saya untuk menyempurnakan kopi rumahan (rasa yang kaya, tekstur halus, tidak asam) sepertinya tidak pernah berakhir. Saya mencoba mencampur variabel saya, kacang dan daging panggang yang berbeda, air keran versus yang disaring, dan berbagai perangkat yang berbeda (tetesan otomatis, pembuat espresso, tetesan tuangkan, media Prancis, Chemex) dan masih belum mendapatkan hasil yang saya inginkan. Dan kemudian saya menemukan pembuat kopi AeroPress.
Dari tetesan otomatis ke pers Prancis ke AeroPress - perjalanan menyeduh kopi saya. Tentang ukuran gelas minum, dan terbuat dari polypropylene bebas BPA yang kokoh, AeroPress membuat, dengan tangan turun, kopi rumahan terbaik yang pernah saya miliki. Itu hanya empat bagian - kamar, pendorong, tutup saringan dan saringan kertas.
Ketika kopi menggiling dan air bergabung dalam ruang, giling menjadi sepenuhnya tenggelam dalam air (mereka terlihat seperti melayang-layang) dan tekanan yang tercipta ketika terjun menghasilkan ekstraksi penuh dalam fraksi waktu metode lain (hanya 60 detik). Waktu pembuatan bir yang singkat ini, dikombinasikan dengan filter kertas uniknya (yang menghilangkan minyak dan senyawa lainnya), menciptakan secangkir kopi yang kurang pahit, kurang asam, lebih kaya dan lebih penuh rasa dibandingkan dengan metode lain (tetes, pers Perancis).
Untuk menyeduh secangkir kopi menggunakan AeroPress, letakkan kertas saring di tutup saringan dan pasang tutupnya pada bilik. Tempatkan ruang di atas cangkir Anda, tambahkan gilingan dan isi dengan air ke nomor dua. Aduk selama 10 detik, isi dengan lebih banyak air ke empat, masukkan plunger dan tekan. Voila, secangkir kopi yang sempurna dalam 60 detik. Foto, Pemanggang Kopi Distrik. Perlu membuat kopi untuk orang banyak? Mudah untuk meningkatkan atau menurunkan. Menyeduh dua hingga tiga tekanan kuat ke dalam botol dan kemudian tambahkan dengan air panas. Mengidam espresso? Cukup tambahkan sedikit air. Mau latte? Brew menggunakan rasio espresso, lalu tambahkan susu kukus.
Sejak saya pertama kali menemukan AeroPress, saya telah membawanya pada banyak perjalanan. AeroPress hadir dengan tas penyimpanannya sendiri, jadi ketika saya bepergian, saya hanya mengaitkannya dengan semua asesorisnya (filter, aduk, dan sendok yang terisi sempurna), melemparkannya ke dalam koper saya dengan wadah kacang tanah, ketel mini , mug perjalanan favorit saya, dan saya siap. Dan karena terbuat dari plastik yang tahan lama, saya tidak perlu khawatir akan pecah sepanjang jalan.
Berikut cara lain yang bagus untuk memperbaiki kafein Anda:
