Stylegent
resep sarapan muffin gurihResep muffin leek dan gruyère

Muffin ini dapat dibuat terlebih dahulu dan mengandung semua kebutuhan jiwa Anda untuk kenyamanan dan kekuatan di pagi hari. Daun bawang tumis, gruyère, apel dan thyme; apa yang bisa lebih baik? Kocok ini satu atau dua hari sebelumnya jika Anda benar-benar tepat waktu, dan simpan di wadah kedap udara. Gunakan cangkir muffin ekstra besar karena muffin ini akan naik sedikit, atau, jika toko kelontong Anda membawa mereka, pilihlah cangkir "lotus" perkamen - mereka bekerja dengan sempurna. Hangatkan selama 10 menit dalam oven 300F sebelum disajikan.

Leek dan Gruyère Muffins
Persiapan: 20 mnt
Total: 1 jam

Bahan

  • 1 sdm minyak zaitun
  • 4 gelas daun bawang yang diiris (sekitar 2, putih dan hijau muda saja)
  • 1 cangkir apel potong dadu
  • 2 sdm daun thyme segar
  • 3/4 sdt garam
  • 1 3/4 cangkir tepung serbaguna
  • 2 sdt baking powder
  • 1 sdt gula pasir
  • 3 telur
  • 1/3 gelas susu
  • 1/3 cangkir mentega cair
  • 1 1/2 cangkir keju gruyere parut

Instruksi

  • MEMANASKAN LEBIH DULU oven ke 375F.
  • PANAS minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan daun bawang dan masak sampai lunak, 6 hingga 8 menit. Tambahkan apel, thyme, dan 1/4 sdt garam. Bumbui dengan lada segar. Masak selama 2 menit lagi, atau sampai harum lalu angkat. Biarkan dingin.
  • MENGGABUNGKAN tepung dengan baking powder, gula dan sisa garam dalam mangkuk besar. Kocok telur dengan susu dan mentega dalam mangkuk sedang. Tuang campuran basah ke dalam kering, dan aduk sampai rata. Aduk dalam campuran daun bawang dan 1 cangkir keju gruyère.
  • SENDOK menjadi 12 cangkir muffin ekstra besar. Panggang di tengah-tengah oven sampai tusuk sate keluar bersih, sekitar 4o menit. Biarkan agak dingin. Sajikan hangat.

Terkait:
10 cara lain untuk menggunakan roti bakar
Resep sarapan 10 menit
Crepes buatan sendiri

Throwback Thursday: Para wanita Kanada AM

Throwback Thursday: Para wanita Kanada AM

Manfaat kesehatan yang mengejutkan dari ramuan segar

Manfaat kesehatan yang mengejutkan dari ramuan segar

Apa yang kita ketahui sejauh ini tentang serangan Manchester

Apa yang kita ketahui sejauh ini tentang serangan Manchester