Stylegent
Sarapan parfait Blackberry, yogurtJulie Daniluk

Kebanyakan orang makan lebih banyak ketika mereka stres, tetapi bagaimana jika Anda bisa menghilangkan stres Anda? Cobalah dengan mengambil beberapa blackberry, yang meningkatkan energi Anda dan dapat menangkal efek merusak dari kecemasan pada tubuh Anda. Mereka adalah sumber vitamin C yang hebat, yang dapat membantu kelenjar adrenalin Anda mengatasinya ketika kehidupan menjadi sibuk. Blackberry lebih asam daripada raspberry dan lebih tinggi antioksidannya - molekul yang melawan radikal bebas yang merusak sel dan membantu memperbaiki dan melindungi tubuh Anda dari efek stres.

Lima cara agar blackberry membantu menyembuhkan tubuh Anda:

1. Bagaimana blackberry menurunkan tingkat stres ?: Senyawa polifenol yang ditemukan dalam blackberry telah terbukti membatasi pelepasan katekolamin. Salah satu contoh katekolamin adalah adrenalin, yang dilepaskan dari kelenjar adrenalin saat Anda stres. Kelebihan adrenalin meningkatkan tekanan darah, yang menjadikan blackberry obat untuk hipertensi, sakit kepala, dan kecemasan.


2. beri ini dikemas dengan mangan: Mangan memiliki kemampuan untuk meningkatkan status antioksidan di otot-otot yang membentuk jantung. Otot-otot ini terkena banyak stres dan membutuhkan jumlah antioksidan yang sangat tinggi untuk mempertahankan fungsi optimal dan mencegah kerusakan, terutama dalam kejadian serangan jantung.

3. Cegah infeksi saluran pernapasan dengan blackberry: Blackberry adalah sumber vitamin C, yang terkenal karena kemampuannya untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah infeksi saluran pernapasan. Persediaan blackberry selama pergantian musim ini untuk mencegah flu musim gugur.

4. Blackberry kaya akan vitamin K: Banyak penelitian telah dilakukan pada vitamin D, tetapi sekarang kita belajar lebih banyak tentang efek sinergisnya dengan vitamin K. Vitamin K diperlukan untuk kesehatan tulang yang optimal, pencegahan patah tulang, pengurangan peradangan, peningkatan resistensi insulin dan kekebalan secara keseluruhan.


5. Blackberry sangat bagus untuk ginjal: Blackberry berada dalam keluarga tanaman yang disebut Rubus (atau Rosaceae) yang memiliki kemampuan untuk melindungi ginjal terhadap kerusakan dan mencegah kematian sel. Berry ini juga digunakan dalam pengobatan Tiongkok kuno untuk meningkatkan libido.

Blackberry yogurt parfait
Parfait besar ini bisa dibuat untuk sarapan yang lezat - atau bisa dibelah dua untuk camilan lezat. Nikmati menggunakan buah segar atau beku - tetapi segar disarankan saat tersedia.

Bahan:
2 cangkir (500 mL) blackberry
2 cangkir (500 mL) buah persik, diiris
2 cangkir (500 mL) vanila atau yogurt polos
4 sdm (60 mL) biji labu
Sirup maple 3 sdm (45 mL)

Petunjuk arah:

1. Tempatkan setengah dari yogurt di bagian bawah mangkuk.
2. Tempatkan lapisan blackberry dan buah persik.
3. Tambahkan setengah dari yogurt, lalu tambahkan satu lapis buah.
4. Taburi biji labu dan sirup maple.


Untuk 4 porsi.

Untuk resep makanan super lainnya, klik di sini.

Julie Daniluk tuan rumah Gourmet sehat (SENDIRI: Jaringan Oprah Winfrey), sebuah acara memasak realitas yang menyoroti pertempuran berkelanjutan antara rasa dan gizi. Buku pertamanya, Meal Heal Inflammation (Random House) sekarang tersedia dan akan membantu orang menikmati makanan bebas alergi yang rasanya enak dan membantu tubuh dalam proses penyembuhan.

Penyakit Lyme

Penyakit Lyme