Tren koktail gurih membuat gelombang tahun ini - dan Anda dapat mencoba sendiri di rumah dengan resep mix and match kami. (Foto, Erik Putz.) Kami menyebutnya: 2016 telah menjadi tahun koktail gurih. Dan dengan resep koktail gurih kami yang tak terbatas yang dapat disesuaikan, Anda dapat membuat minuman khas di rumah. Dengan rasa yang asin, herbal, dan asam yang menyegarkan, ini akan menjadi perubahan yang menyenangkan dari ramuan liburan mabuk-manis yang biasa.
Resep dasar
Gabungkan 1 ons cognac atau brendi dengan 1 ons semangat yang Anda pilih, 1tbsp jus lemon, 1 sdm acar air asin dan 2 sdt sirup sederhana dalam pengocok koktail dengan 2 gelas es. Tambahkan 1 tangkai ramuan dan kocok kuat-kuat selama 10 detik. Saring menjadi gelas batu. Hiasi dengan acar dan tambahkan tangkai ramuan kedua.
Pasangan
1. Vodka, buah beri dan dill
Foto, Erik Putz. 2. Gin, acar asparagus & rosemary sprig.
Foto, Erik Putz. No. 3. Demi, peperoncini & rosemary setangkai.
Foto, Erik Putz. No. 4. Tequila, acar kacang & daun salam.
Foto, Erik Putz. No. 5. Wiski, acar roti dan mentega & thyme.
Foto, Erik Putz. Kiat pro: Menampar herbal di antara tangan Anda untuk melepaskan minyak esensial sebelum menambahkan ke gelas koktail.
Sirup sederhana: Rebus 1 gelas gula dengan satu gelas air dalam panci kecil sampai gula larut. Dinginkan dan dinginkan hingga satu bulan. Menghasilkan 1 1/2 gelas.
Lebih:
Cara menyimpan bilah di bawah $ 200
18 koktail liburan mudah
Resep: bir Natal
