Stylegent

wadah

Adakah yang lebih buruk daripada membuang makanan yang telah dikubur di belakang kulkas (untuk siapa tahu berapa lama) - atau lebih buruk - didorong ke belakang rak di dapur dan dilupakan? Ini seperti membuang-buang uang. Untungnya, ada beberapa trik sederhana untuk apa yang harus disimpan di dalam freezer yang secara serius akan memperpanjang umur simpan sisa makanan, staples dapur dan makanan yang baru dibeli.

Berikut adalah 10 bahan yang benar-benar disimpan dengan baik di deep freeze. Jika Anda memiliki semua bahan-bahan ini di tangan (dan tidak berencana untuk menggunakannya segera), sekarang saatnya untuk langsung menuju kotak es.


1. Kacang
Kacang jauh lebih terjangkau ketika Anda membelinya secara massal, tetapi kacang cenderung cepat tengik. Alih-alih menyimpannya di lemari Anda, simpan di lemari pembeku dalam wadah kedap udara atau tas yang dapat ditutup kembali untuk menambah usia simpan. Dan ketika Anda mendambakan camilan - seperti kacang manis dan pedas ini - camilan ini segar dan siap digunakan.

2. beri musiman
Buah beri bisa rusak dengan cepat, jadi pertahankan saat musimnya penuh dengan rasa. Bekukan dalam satu lapisan pada loyang berlapis, kemudian transfer ke kantong re-sealable untuk disimpan dalam freezer. Gunakan mereka di luar musim baking atau untuk menambah smoothie pagi Anda.

3. Tepung
Seperti kacang-kacangan, tepung gandum atau gandum bisa menjadi tengik dengan cepat; Tingkatkan umur simpannya dengan menyimpannya dalam kantong yang dapat ditutup kembali atau wadah kedap udara dalam freezer. Ingin menghabiskan seluruh tepung gandum atau biji-bijian Anda? Coba roti cokelat Irlandia sederhana Stylegent.


4. Jus lemon
Bekukan jus lemon dalam baki es batu agar mudah digunakan nanti. Tambahkan ke koktail chardonnay dan lemon ini untuk rasa dingin ekstra-jeruk.

5. Mentega
Saat mentega sedang dijual, simpan dan simpan di dalam freezer. Ini dapat disimpan hingga satu tahun - jadi jangan takut untuk membeli dalam jumlah besar jika Anda memiliki ruang. Saya suka mencampur bumbu dan rempah-rempah menjadi mentega. Saya tidak kedinginan untuk berpasangan dengan hidangan gurih.

Ilustrasi lemari es
10 makanan yang tidak boleh masuk kulkas

6. Pasta tomat
Bekukan pasta tomat dalam porsi sendok makan dalam baki es batu dan gunakan dalam resep seperti pasta satu panci.


7. Chipotles kalengan dalam adobo
Purée sisa chipotles kaleng di adobo dalam food processor, kemudian transfer bagian sendok makan ke nampan es batu dan bekukan. (Mereka juga akan disimpan di lemari es selama beberapa minggu, jika Anda akan menggunakannya pada waktu itu.) Cobalah dalam saus greot-yogurt-chipotle Stylegent.

8. Remah roti
Jangan buang ujung roti Anda yang mungkin agak kering! Putar mereka dalam food processor sampai hancur menjadi remah roti segar. Anda dapat membekukannya dalam wadah kedap udara atau kantong yang dapat ditutup kembali untuk penggunaan cepat. Cobalah mereka di asparagus gratin musim semi kami.

9. Jahe
Simpan jahe dalam freezer untuk memperpanjang umur simpannya. Bagian yang indah tentang ini adalah Anda bisa menggunakannya langsung dari freezer, tanpa pencairan. Perlu resep? Cobalah dalam daging sapi jahe tumis dengan brokoli.

10. Pisang Matang
Pisang yang terlalu matang adalah kesenangan seorang tukang roti. Pinjamkan rasa pisang ekstra sempurna untuk roti pisang yang lembab, muffin, dan sundae buatan sendiri - jika Anda tidak bisa memakannya hari ini, masukkan ke dalam freezer untuk dipanggang akhir pekan.

Awalnya diterbitkan April 2015. Diperbarui September 2017.

Penyakit Lyme

Penyakit Lyme