Stylegent
Tren Makanan 2017: Sarapan globalPide Turki: Sarapan, makan siang atau makan malam - semua tentang isinya. (Foto, Stylegent Kitchen.)

Ini adalah Tahun Baru, dan itu berarti saatnya tren baru untuk turun di restoran, gang belanja dan feed Instagram. Lewatlah (kami berharap) adalah hari-hari makanan pelangi, alpukat mania, dan es krim OTT (sampai musim panas, tetap). Inilah saatnya bagi sejumlah ide baru untuk berjuang menuju puncak daftar "terbaik" tahun ini.

Berikut ini sepuluh makanan yang akan kita lihat lebih banyak di tahun 2017:

1. Kunyit.
Disebut-sebut untuk manfaat kesehatannya, rempah-rempah super kuning keemasan ini telah bermunculan dalam segala hal, mulai dari smoothie dan lattes hingga infininsins. Matcha mungkin saja terlempar dari alasnya sebagai bahan baku.


2. Aduk.
Semangkuk salad cincang sederhana sederhana yang diilhami oleh Hawaii dari ikan mentah, beras, bawang merah, rumput laut, kedelai, dan wijen ini mengilhami banyak restoran khusus di Toronto saja pada tahun 2016. Topping sehat - pikirkan jahe, ketumbar, dan alpukat - menambah daya tarik poke dan memastikan itu siap untuk memukul lebih besar. Cobalah di rumah dengan resep salmon poke ini.

3. Gurita.
Invertebrata ini adalah salah satu prediksi teratas Pinterest untuk 2017. Koki rumahan, jangan diintimidasi - dengan tekstur dan keserbagunaan dagingnya, gurita sangat lezat dan mudah dimasak.

Tren Makanan 2017: Gurita bakarAlexandra_Borodina / Instagram.

4. mangkuk Buddha.
Mangkuk smoothie baru. Hidangan isi ini, terdiri dari biji-bijian sehat seperti quinoa atau beras merah, sayuran mentah dan panggang, kacang-kacangan, dan ekstra protein seperti kacang-kacangan dan biji-bijian, dikemas penuh dengan bahan-bahan bergizi - dan sempurna untuk resolusi kesehatan pasca liburan.


5. Arang.
Dipercaya sebagai agen detoks dan membantu menurunkan kolesterol, bubuk halus ini (terbuat dari bahan organik seperti tempurung kelapa) muncul dalam segala hal mulai dari koktail hingga adonan pizza.

Tren Makanan 2017: ArangPizza berkulit arang. (dineandfash / Instagram)

6. Naan pizza.
Pintasan ini akan merevolusi pizza malam. Pasangkan naan yang dibeli grosir dengan topping favorit Anda, dan letakkan di bawah broiler untuk menyelesaikannya.

Cobalah:
Pizza buncis India dengan kapur raita
Pizza Turki


7. Hiasi yang makan seperti makanan.
Es krim OTT mungkin sedang dalam perjalanan keluar, tetapi tren pertumbuhan topping ekstrem baru saja dimulai. Perhatikan barang-barang seperti koktail caesar bertabur pizza dan milkshake donat.

8. Kembang kol (ya, masih).
Bukan hanya kembang kol biasa. Pakaian besar seperti Green Giant sekarang mengemas beras kembang kol yang sudah jadi, dan resep yang terinspirasi dari Asia menjaga sayuran yang selalu populer di dalam gim.

9. Rumput laut dan ganggang biru.
Rumput laut melihat peningkatan besar dalam popularitas tahun lalu - dan itu hanya memberi makan minat pada hal-hal hijau (dan barang biru, tampaknya) untuk 2017. Nori, lembaran rumput laut kering - yang dapat dimakan apa adanya, atau disusun kembali untuk salad rumput laut buatan sendiri - tersedia secara luas, dan ganggang biru telah menjadi berita utama dengan kekuatan yang meningkatkan kekebalan dan antioksidan. Bersiaplah untuk melihatnya muncul dalam lattes bertema kesehatan di mana-mana.

10. Sarapan global.
Masakan internasional otentik mengubah rutinitas sarapan: Cobalah hash dengan saus pedas (seperti harissa), mangkuk bubur yang nyaman, atau pide Timur Tengah - adonan renyah tipis yang diisi dengan campuran rempah-rempah, sayuran hijau, keju, daging dan telur (semua, dari tentu saja, juga bagus untuk makan malam).

Lebih:
Ramalan bintang 2017 Anda: Melihat tahun depan
12 makanan kenyamanan yang lebih sehat untuk tahun baru
Produk kecantikan terbaik untuk 2017

Bisakah kebahagiaan membunuhmu?

Bisakah kebahagiaan membunuhmu?

Apa yang bisa dikatakan lidah Anda tentang kesehatan Anda

Apa yang bisa dikatakan lidah Anda tentang kesehatan Anda

Bagaimana cara membuktikan kejahatan anak Anda dengan kebahagiaan

Bagaimana cara membuktikan kejahatan anak Anda dengan kebahagiaan